منوعات

طريقة عمل سلطة الزبادي

ريهام أحمد

السلطات والمقبلات أطباق لا غنى عنها على سفرتك، فهي تضيف لطعم الأكل وتجعله أطيب وأشهى، والمطبق العربي غني بأنواع المقبلات والأطباق الجانبية التي تكمل الوجبات، لذلك نقدم لك طريقة عمل سلطة الزبادي وهي الرفيق الدائم لمحشي ورق العنب الذي يعشقه كل بيت عربي.

المقادير:

  • 2 علبة زبادي
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز
  • عصير نصف ليمونة
  • 1 فص ثوم مفروم ناعم
  • ملعقة صغيرة زيت زيتون أو زيت عباد شمس
  • رشة من النعناع المجفف
  • ملح وفلفل أسود للتتبيل
  • خيار مقطع صغير

طريقة التحضير :

  • في بولة متوسطة، اخلطي الزبادي والمايونيز والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون والنعناع الجاف مع الثوم المفروم ناعم للغاية حتى لا يظهر في السلطة أو يكون طعمه مركز ويطغى على باقي الطعوم.
  • 2-قطعي الخيار لقطع صغيرة جدًا وضيفيه على السلطة وقلبيها جيدًا ثم ادخليها الثلاجة قبل تقديمها لأنه تقدم باردة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق