مطبخ

طريقة عمل بيتزا تشيكن الفريدو

ايه البواردي

البيتزا من الاكلات السهله والمفضله لدي الطفال والكبار مدة التَّحضير ثلاثون دقيقة بمكونات سهله جدا وبسيطه .

تكفي لـ أربعة أشخاص

المكوّنات
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقتان ونصف من الزّبدة.
فص مهروس من الثوم.
كوب ونصف من كريمة الطَّبخ.
ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة بارميزان المبشورة.
نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.

عجينة البيتزا المفضلة (تكفي لطبقٍ واحد).
كوب واحد من قِطع الدجاج المشوية أو المقلية.
كوب من الفطر المُقطَّع.
كوب من أوراق السبانخ الطَّازجة المفرومة.
كوبان من جبنة موزاريلا المبشورة.

طريقة التَّحضير

إذابة الزبدة في مقلاة على نار متوسطة الحرارة ومن ثمّ إضافة الثوم وتقليبه لمدة دقيقة واحدة حتى يتغير لونه.
إضافة كريمة الطَّبخ وتقليبها في المقلاة لمدة 15 -20 دقيقة.

إضافة جبنة البارميزان، الملح والفلفل فوق الخليط مع التحريك حتى يثقل قوام الكريمة.
رفع المقلاة عن النار وإضافة البقدونس المفروم ووضعها جانباً كي تبرد قليلاً.
فرد عجينة البيتزا على الصينية

ودهنها بالكريمة المُجهزَّه.

إضافة قطع الدَّجاج و شرائح الفطر فوق الكريمة.
توزيع جبنة الموزاريلا على الطبقة العلوية.
إدخال الصينية الفرن المسخَّن على درجة حرارة (220 درجة مئوية) لمدة 15 -20 دقيقة حتى تنضج العجينة وتذوب الجبنة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق