مطبخ

طريقة عمل الكريب بطريقة سهلة ولذيذة

 

تسنيم أبو سليمان 

الكريب من الأكلات التي يحب أفراد الأسرة تناولها سواء في المنزل أو خارج المنزل ، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل الكريب بطريقة سهلة و مميزة .

المكونات :
2 كوب لبن
كوب ونص دقيق
3 حبات بيض
ربع كيلو لحمة مفرومة معصجة
ملح وفلفل أسود
2 ملعقة سمنة
جبنة رومي مبشورة و جبنة موتزاريلا
صوص بشاميل خفيف أو صوص طماطم للتغطية

طريقة التحضير:
-نضع الدقيق واللبن والبص و ملح وفلفل أسود في الخلاط ونخلطهم جيداً ونصفي الخليط في بولة .
-نحضر مقلاة على درجة حرارة هادئة ونضع القليل من السمن .
-نقوم بصب مقدار كوب قهوة في منتصف المقلاة ونقوم بهزها قليلا حتى تمتلئ المقلاة وتكون مستوية .
-تترك لمدة 30 ثانية ثم نرفع الأطراف حتى يصبح اللون دهبي ثم نقوم بقلبها على الوجة الأخر و تترك لمدة 30 ثانية اخرى .
-نكرر الموضوع حتى انتهاء الكمية ونتركها لتبرد .
-نحضر قرص الكريب ونضع الحشو اللحمة المعصجة و الجبنة الموتزاريلا والجبنة الرومي المبشورة ونلفها رول ونغطيها بصوص الطماطم أو صوص البشاميل الخفيف ونضع قلقل من الموتزاريلا على الوش .
-نحضر صنية ونضعهم فيها وندخلهم الفرن تحت الشواية ونتركهم دقيقتين وتقدم ساخنة .

أستمتعي بأشهى الوصفات من خلال موقعنا .

الوسوم

Mayada

رئيس التحرير بموقع وجريدة نبض الدقهلية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق