مطبخ

اليكي سيدتي طريقة عمل ارز اللحم والخضار

 

دنيا فودة

أرز اللحم بالخضار من الوجبات الرئيسيه اللذيذه علي سفرتك ، قدميها وإستمتعي بمزاقها الشهي .

إحتياجات الوصفه :
١- نصف كيلو لحم مقطع مربعات
٢- بصله مفرومه
٣- زيت
٤- ثوم مفروم
٥- حبهان / كزبره / عود قرفه/ فلفل إسود
٦- عود كرفس
٧- جزر وكوسه مقطعين مكعبات
٨- كوب أرز بسمتي
٩- كوب ونص ماء
١٠- مكعب مرقه لحمه

هيا نبدأ الطهي :

١- نضع إناء غويط علي النار نضع الزيت والبهارات المذكوره سابقاً ونتركها حتي تسخن
٢- نضع البصل والثوم علي البهارات حتي تتشوح معهم ونتركهم ١٠ دقائق
٣- نضع الماء ومكعب المرقه والجزر والكوسه ونستمر في التقليب حتي ينضج الخضار
٤- نضع الأرز كوب ونصف الماء ونتركه حتي الغليان لمده تلت ساعه حتي تمام النضج وهكذا يكون الطبق جاهز للتقديم

الوسوم

Mayada

رئيس التحرير بموقع وجريدة نبض الدقهلية

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق